Macchine sottovuoto, sottovuoto
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ALEX

   ALEX

Dimensioni

Sottotitolo gruppi caratteristiche

  • Profondità: 31.00 cm
  • Larghezza: 38.00 cm
  • Altezza: 16.50 cm
  • Peso: 6.50 Kg
Note eventuali per gruppo caratteristiche

La caratteristica principale di questa confezionatrice sottovuoto per la casa e le attività commerciali, è il design completamente in acciaio inox e la sua affidabilità dell'elettronica e meccanica.

Prezzo: 888.00 €
DESCRIZIONE GENERALE
 
ALEX è la confezionatrice sottovuoto per la casa e piccole atiività commerciali. Racchiude in un design esclusivo completamente in acciaio inox, la massima professionalità. La sua struttura completamente in acciaio inox e l’accuratezza nell’assemblaggio della macchina, pone questo strumento ai vertici della sua categoria.  In dotazione:cavo alimentazione, libretto di istruzioni comprensivo di manuale d'uso, imballo in cartone, 20 buste per sottovuoto assortite, certificato di garanzia e cuffia aspirante per vasi in vetro e contenitori vuoto box, ideali per la conservazione di alimenti liquidi quali sughi, minestre e salse, oltre alla conservazione di alimenti facilmente deformabili dall’azione del vuoto. Questa confezionatrice è particolarmente indicata per il confezionamento di prodotti asciutti e/o stagionati (salumi in genere, formaggi di tutti i tipi, prodotti surgelati, ecc.) in quanto la mancanza di umidità favorisce il raggiungimento di un elevato grado di vuoto senza aspirazione di liquidi.
ALEX  aiuta a portare in tavola cibi sempre genuini risparmiando, perché permette di conservare piccole e medie quantità di alimenti. Inoltre, la conservazione sottovuoto impedisce lo sviluppo di muffe, batteri, microrganismi, e consente di organizzare il frigorifero ed il congelatore evitando la contaminazione tra gli alimenti, la diffusione di cattivi odori e la dispersione delle caratteristiche di ogni singolo alimento.
 
 
CARATTERISTICHE TECNICHE
  • Peso della macchina: 6.5 Kg
  • Dimensioni della macchina: mm 380x310x165 h
  • Potenza della pompa: 125 WATT
  • Dimensioni della barra saldante: 330 mm
  • Tipo di pompa: Autolubrificante da 13 l/min
  • Potenza totale assorbita: 400 W
  • Tensione di Alimentazione: 230 V - 50 Hz
  • Comandi: Digitali
  • Aspirazione: Automatica 
  • Saldatura: Automatica
  • Potenza di aspirazione: 13 litri/min
  • Spia luminosa saldatrice: sì
  • Corpo: Inox
  • Comandi: Digitali
  • Funzionamento come sola saldatrice: sì
  • Creazione del vuoto con buste goffrate automatico
  • Creazione del vuoto all'interno dei contenitori: Si
  • Creazione del vuoto anche con buste lisce

Sottovuoto

Perchè sottovuoto

Prima di elencare i molteplici vantaggi del sistema di confezionamento sottovuoto, spenderemo due righe per descrivere che cos'è e come si ottiene.

Altri vantaggi del sottovuoto

Cucinare sano, mantenere inalterato il gusto delle pietanze, evitare la proliferazione di piccoli parassiti, risparmiare tempo, elimininare i cattivi odori nel frigorifero... il tutto con tanta semplicità!

Conservare sottovuoto per la dispensa (+18°)

Il confezionamento sottovuoto non si limita soltanto alla conservazione in freezer o in frigorifero, ma è ottimale anche per quella a temperatura ambiente.

 

I CONSIGLIATI

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Ultimo Aggiornamento del sito
13 Agosto 2008

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