ESTELLE è la prima nata della linea Baldelli Family! Nasce per te che sei attratto dal metodo di confezionamento sottovuoto ma non vuoi impegnarti troppo economicamente... E’ importante sottolineare che si differenzia dalle classiche macchine domestiche, solo apparentemente a costi inferiori, per la robustezza, la qualità dell’elettronica e per il grado di vuoto totale che riesce ad ottenere all’interno delle buste,eliminando o riducendo la proliferazione batterica e l'ossidazione, e garantendo a lungo una eccezionale qualità del prodotto confezionato. Essendo interamente automatica, caratteristica quasi unica per apparecchiature del suo genere, tutte le operazioni che solitamente l’utente dovrebbe effettuare manualmente, (creazione del vuoto, saldatura e spegnimento), sono eseguite dalla macchina. Un bel risparmio di tempo... rendendo inutile la consultazione del libretto di istruzioni! Il raggiungimento della percentuale di vuoto è altissima. ESTELLE è particolarmente indicata per il confezionamento di prodotti asciutti e/o stagionati, quali salumi in genere, formaggi di tutti i tipi, prodotti surgelati, verdure di stagione e frutta . Assieme alla macchina, ti consigliamo di acquistare anche il libro per la casalinga (vedi categoria accessori), di grandissimo aiuto per il confezionamento dei tuoi prodotti. In dotazione, assieme alla macchina, ti verrà fornito: cavo alimentazione, libretto di istruzioni comprensivo di manuale d'uso, imballo in cartone, tubo e campanina aspirazione per contenitori vuoto box, 20 buste per sottovuoto assortite e certificato di garanzia.

 I prodotti liquidi (sughi ecc.), le polveri e i prodotti fragili  possono essere schiacciati dall’azione del vuoto e dunque non vanno conservati nelle buste, ma in contenitori rigidi quali vasetti, pentolame, terrine e vuoto box , fornibili a richiesta dalla nostra azienda (vedi categoria accessori).