Macchine sottovuoto, sottovuoto
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GIADA

  GIADA

Dimensioni

Sottotitolo gruppi caratteristiche

  • Profondità: 35.00 cm
  • Larghezza: 47.00 cm
  • Altezza: 17.60 cm
  • Peso: 13.00 Kg
Note eventuali per gruppo caratteristiche

GIADA, grazie alla sua barra saldante da 43cm,e una pompa di aspirazione ai vertici della sua categoria,è idoneo sia per il privato professionista, sia per attività commerciali che esigono dalla macchina prestazioni di alto livello. E' in grado di confezionare persino un prosciutto crudo intero o più buste sottovuoto contemporaneamente.

Prezzo: 1440.00 €
DESCRIZIONE GENERALE
 
Le dimensioni di questa confezionatrice sottovuoto ti permettono di conservare sottovuoto persino un prosciutto crudo intero. Con il sistema di conservazione sottovuoto potrai preparare i tuoi piatti preferiti con un certo anticipo,  per gustarli poi anche a distanza di giorni. Potrai pianificare un menù settimanale e sfruttarlo quando vuoi! Questa confezionatrice è particolarmente indicata per il confezionamento di prodotti asciutti e/o stagionati (salumi in genere, formaggi di tutti i tipi, prodotti surgelati, ecc.) in quanto la mancanza di umidità favorisce il raggiungimento di un elevato grado di vuoto senza aspirazione di liquidi. Tutti i prodotti freschi vanno refrigerati in frigorifero prima del loro confezionamento in sottovuoto. I prodotti liquidi (sughi ecc.) polveri ed i prodotti fragili che possono essere schiacciati con il vuoto non vanno conservati nelle buste bensì in contenitori rigidi (vasetti, pentole, terrine, vuoto box, ecc) utilizzando coperchi e vuoto box fornibili a richiesta dalla nostra azienda.
In dotazione, assieme al prodotto, riceverai il cavo alimentazione, il libretto di istruzione comprensivo di manuale d'uso, l'imballo in cartone, il tubo e campanina di aspirazione per contenitori vuoto box, 20 buste per sottovuoto assortite e il certificato di garanzia. 
 
 
CARATTERISTICHE TECNICHE
  • Peso della macchina: 13 Kg
  • Dimensioni della macchina: mm 470x350x176 h
  • Potenza della pompa: 125 WATT
  • Dimensioni della barra saldante: 430 mm
  • Tipo di pompa: Autolubrificante da 21 l/min
  • Potenza totale assorbita: 1000 W
  • Tensione di Alimentazione: 230 V - 50 Hz
  • Comandi: Digitali
  • Aspirazione: Automatica
  • Saldatura: Automatica
  • Potenza di aspirazione: 21 litri/min
  • Spia luminosa saldatrice: sì
  • Corpo: Inox
  • Funzionamento come sola saldatrice: sì
  • Creazione del vuoto con buste goffrate automatica
  • Creazione del vuoto all'interno dei contenitori: Si

Sottovuoto

Perchè sottovuoto

Prima di elencare i molteplici vantaggi del sistema di confezionamento sottovuoto, spenderemo due righe per descrivere che cos'è e come si ottiene.

Altri vantaggi del sottovuoto

Cucinare sano, mantenere inalterato il gusto delle pietanze, evitare la proliferazione di piccoli parassiti, risparmiare tempo, elimininare i cattivi odori nel frigorifero... il tutto con tanta semplicità!

Conservare sottovuoto per il frigo (+3/+5°)

Per le famiglie che non hanno molto tempo da dedicare alla preparazione delle pietanze, il sistema di conservazione sottovuoto rappresenta un utile alleato.

 

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Ultimo Aggiornamento del sito
13 Agosto 2008

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