Macchine sottovuoto, sottovuoto
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Macchine sottovuoto per uso professionale


   ALEX

ALEX

La caratteristica principale di questa confezionatrice sottovuoto per la casa e le attività commerciali, è il design completamente in acciaio inox e la sua affidabilità dell'elettronica e meccanica.

Prezzo: 888.00 €
  GIADA

GIADA

GIADA, grazie alla sua barra saldante da 43cm,e una pompa di aspirazione ai vertici della sua categoria,è idoneo sia per il privato professionista, sia per attività commerciali che esigono dalla macchina prestazioni di alto livello. E' in grado di confezionare persino un prosciutto crudo intero o più buste sottovuoto contemporaneamente.

Prezzo: 1440.00 €
BALDELLI FAMILY

BALDELLI FAMILY

Con Baldelli Family vai oltre: il "sottovuoto spinto" al 99% creato da questa confezionatrice permette la cottura sottovuoto, ottima per una cucina dietetica (meno condimenti e più gusto. Potrai cucinare i cibi al massimo delle loro caratteristiche organolettiche nel forno a vapore o per immersione in acqua bollente. grazie al nostro ricettario, potrai programmare un menu settimanale pronto in pochi minuti sulla tua tavola risparmiando tempo e fatica. Idoneo anche ad effettuare il vuoto in speciali contenitori multiuso "Vuoto Box", studiati per resistere alla pressione del sottovuoto.

Prezzo: 2160.00 €
MAXI-VALLEE

MAXI-VALLEE

Con MAXI-VALLEE', oltre al "sottovuoto spinto" al 99%, che permette anche una cottura sottovuoto, di serie viene fornito il dispositivo di iniezione a gas indispensabile per la creazione all'interno delle buste di atmosfera modificata. Ciò consente di avere il vantaggio di non deformare e schiacciare il prodotto, mantenendolo più a lungo, abbattendo la proliferazione batterica. E' inoltre possibile la creazione del vuoto al di fuori della "campana", in appositi contenitori "Vuoto Box", che passano direttamente dal congelatore al microonde e possono essere lavati in lavastoviglie.

Prezzo: 2256.00 €
XM32

XM32

Questa macchina per il sottovuoto professionale è adatta ai professionisti. Un attrezzo indispensabile per ristoranti, negozi e comunque per tutti coloro che hanno fatto dell'alimentazione la propria professione. È caratterizzata da un ciclo di confezionamento completamente automatico. Integralmente costruita in acciaio inox, camera a vuoto compresa, presenta tutti gli angoli interni arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia.

Prezzo: 3000.00 €
XM94

XM94

Questa confezionatrice sottovuoto è adatta ad una clientela esigente. Uno strumento indispensabile per ristoranti, negozi e per tutti coloro che esigono il massimo della qualità utilizzando tecnologie all'avanguardia. E' caratterizzata da un ciclo di confezionamento completamente automatico. Integralmente costruita in acciaio inox, camera a vuoto compresa, presenta tutti gli angoli interni arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia.

Prezzo: 3600.00 €
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12 Dicembre 2008

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